دستگاه مرینیتور

دستگاه مرینیتور

دستگاه مرینیتور مورد استفاده در تجهیزات فست فود جهت طعم دار کردن مرغ کنتاکی

و همچنین تجهیزات رستوران برای آماده سازی و طعم دار کردن مرغ و گوشت

یک وسیله بسیار کارامد برای طعم دار کردن انواع گوشت با مواد افزودنی مورد دلخواه

بدون دخالت دست و مورد تایید وزرات بهداشت

مصرف کمتر مواد افزودنی(ادویه جات ، زعفران ، آبلیمو ، روغن)

در دو مدل خلاء دار و بدون خلاء(مرینیتور وکیوم دار)

از مزایای مرینیتور وکیوم دار به دلیل ایجاد خلاء در مخزن، زمان طعم دار کردن گوشت به حداقل زمان می رسد

15 دقیقه زمان کافی برای به عمل آوردن گوشت و طعم دار شدن در عمق گوشت و به اصطلاح گوشت تردتر می شود.

 

 

 

پست های مرتبط

کباب پز تابشی
میز بردینگ
گرمخانه پیراشکی

No comments

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *